O Programa SESI Cozinha Brasil tem o objetivo de ensinar os brasileiros a se alimentar melhor e a reduzir o desperdício utilizando o alimento de forma integral mediante aproveitamento das sementes, talos, cascas e folhas ricas em nutrientes importantes para a saúde.
O curso básico de alimentação é de graça e ensina técnicas práticas para elaborar refeições sadias e saborosas a baixo custo. Ao final, os participantes recebem um certificado e o livro do programa "Cozinha Brasil". Esta é a 1ª vez que a região recebe o caminhão do Programa.
Por Júnior Campos
Por Júnior Campos
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